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muschel

Blush ist eine hervorragende Selenquelle. Dieses Mineral arbeitet gemeinsam mit einem der wichtigsten Antioxidationsenzyme und verhindert so die Bildung freier Radikale im Körper. Entdecken Sie die Rezepte, die auf gesunden Muscheln, den Nährstoffwerten der Muschel, der Anzahl der Kalorien, der Aufnahme von Vitaminen, Eisen usw. basieren, usw.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

27

Calories
Linguine mit muscheln
Linguine mit muscheln
Pasta Recette équilibrée
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
99.2 cal
Fett
1.48 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
-1 mg
Kohlenhydrate
5.33 g
Protein
16.2 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
-1 mg

FAQ

Wie man meeresfrüchte einfrieren ?
- Waschen und Bereiten Sie die Meeresfrüchte nach Ihren Vorlieben vor (z. B. entfernen Sie die Schalen aus den Formen und Muscheln oder sezieren Sie die Garnelen). - Legen Sie die Meeresfrüchte in einen Gefrierbeutel. - Entfernen Sie so viel Luft wie möglich aus der Tasche, bevor Sie sie schließen. - Schreiben Sie das Gefrierdatum auf die Tasche und legen Sie es in den Gefrierschrank.
Wie man die muscheln gut reinigt ?
- Beginnen Sie zunächst die Muscheln unter kaltem Wasser, um alle Unreinheiten zu entfernen. Verwenden Sie einen Pinsel oder einen weichen Schwamm, um Verunreinigungen zu entfernen, die sich auf der Schale angesammelt haben. - Legen Sie die Muscheln in eine große Schüssel mit gesalzenem Wasser und einweichen Sie sie etwa 30 Minuten lang. Dies wird dazu beitragen, alle Verunreinigungen und Sekrete zu entfernen, die sich in den Schalen angesammelt haben. -Nachdem die Muscheln sie einweichen lassen, sie aus der Schüssel entfernen und sie reichlich unter kaltem Wasser ausspülen lassen.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von muscheln ?
Die Muscheln sind eine traditionelle Zutat in der italienischen Küche, insbesondere in Pasta. Die Muscheln werden in einer einfachen Sauce aus Olivenöl, Knoblauch und Weißwein gekocht und dann mit Spaghetti gemischt. Die Muscheln können auch zu einer Bouillabaisse hinzugefügt werden, einer traditionellen Fischsuppe aus der provenzalen Küche in Frankreich. Die Muscheln sind auch eine häufige Zutat in der spanischen Paella und verleihen diesem klassischen Gericht einen Meeresfrüchtegeschmack.
Was sind die vorteile von muscheln ?
Die Muscheln sind reich an Protein, was für die Konstruktion und Reparatur der Körpergewebe wichtig ist. Die Muscheln sind gering in gesättigtem Fett und reich an Omega-3-Fettsäuren, die für die Herzgesundheit wichtig sind. Die Muscheln sind reich an B -Vitaminen und Mineralien wie Eisen, Zink und Kupfer, die für Knochengesundheit, Immunfunktion und hormonelle Regulation wichtig sind.
So wählen sie die muscheln ?
Wenn Sie Muscheln kaufen, suchen Sie nach frischen und lebhaften Muscheln mit einer geschlossenen Hülle. Die Muscheln müssen einen frischen und salzigen marinen Geruch haben und müssen keine weichen Teile oder gebrochenen Schalen haben. Es wird empfohlen, Muscheln zu wählen, die eine einheitliche Farbe haben und nicht mit Algen oder Trümmern bedeckt sind. Sorten können in vielen Rezepten verwendet werden, einschließlich Suppen, Eintöpfen und Nudelgerichten.
Wie man die muscheln behält ?
Die Muscheln müssen bis zu ihrem Verbrauch am Leben erhalten werden, um ihre Frische zu garantieren. Werfen Sie vor dem Aufbewahren alle Muscheln weg, die offen sind oder eine beschädigte Hülle haben. Legen Sie die restlichen Muscheln in einen Plastiknetzbeutel oder in einen luftdichten Behälter und halten Sie sie im Kühlschrank. Die Muscheln sollten in der Gemüsefalle in Ihrem Kühlschrank und nicht in der Tür gelagert werden, wo die Temperatur instabiler ist. Verwenden Sie sie je nach Kauf innerhalb von 1 bis 2 Tagen.
Wie man muscheln kocht ?
Braune Schalotten in Butter, fügen Sie die Muscheln, ein wenig Weißwein und Petersilie hinzu. Kochen Sie bedeckt, bis sich die Muscheln öffnen. Mit Toast servieren. Braune Knoblauchzehen in Olivenöl, fügen Sie Muscheln und Weißwein hinzu. Kochen, bis sich die Muscheln öffnen, die Muscheln entfernen und gekochte Spaghetti in derselben Pfanne geben. Fügen Sie Petersilie und roten Pfeffer für mehr Geschmack hinzu. Geben Sie die Muscheln in das Mehl, einweichen Sie sie in geschlagenes Ei und dann in Semmelbrösel. Heißes Öl bis golden braten. Mit einer Tartarsauce servieren. Die Muscheln kochen, das Fleisch entfernen und mit Gemüse (Tomaten, Gurken, Paprika) und Kräutern (Petersilie, Koriander) mischen. Mit Olivenöl und Zitronensaft würzen.
Was sind die arten von muscheln ?
Die gemeinsame Muschel (Mercenaria Mercenaria), die an der Atlantikküste der Vereinigten Staaten üblich ist. Japanische Muschel (Philippinarum Ruditapes), eine häufige Art in den Küstengewässern Ostasiens. Europäische Muschel (Venerupis decussata), eine häufige Art in den Küstengewässern Europas.

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